心に咲く萩の花

春らしくなってきたかな…と思いきや、
凍えることはなくても、まだまだ肌寒くて、
寒暖差に身体がついていかない、今日この頃。

体調も食欲もバッチリだけど、
この年式になると、車と同じで、
何かしらガタが出てきちゃうのは、
いた仕方なきことなのでしょうか。

それでも 食べること は本当に楽しい。
最近、色んな素敵な洋食屋さんに出逢えています。
落ち着いてユッタリ食べられる洋食はイイよね。

写真の料理は、毎月、お邪魔させて頂いている、
レギュラーメニューも魅力いっぱいの、
お気に入りの素敵な名店、洋食 Bush Clover さん。

ランチセット(サラダ・ライス付)で頂く、
月の限定メニューが、お口に合いまくりで、
本当に美味しくて、いつも幸せをもらえています。

今月は、やわらかポークのみそシチュー でした。

赤味噌と生クリームで仕上げた、
癖になる味わいのシチューに絡みまくる、
お肉2倍の柔らかい豚肩ロースの虜になれました。

鴨ロースのロティ チョコレートソース

こちらは先月に食べた、
鴨の旨味を存分に味わえた逸品。
厚めでしなやかな鴨肉とチョコが見事に融合。
意外な組み合わせだけど、これが実に美女と野獣。
マスタードドレッシングとバルサミコも絶妙。

写真の挙動は、マウスや指の動作に合わせて、
スタイリッシュに動作させております。
日記なのに、何だかブログみたいですねぇ…爆。